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咱同事老家的年俗

2014-02-24 點(diǎn)擊：2414次

我的老家在山東煙臺(tái)，每年春節(jié)家里都會(huì)貼對(duì)聯(lián)，還會(huì)有個(gè)祭祀儀式把“老祖宗”們請(qǐng)回家過(guò)年！當(dāng)然最期待的是媽媽親手包的山東大餡餃子，一般過(guò)年會(huì)用煙臺(tái)特產(chǎn)的鲅魚(yú)肉做餡，魚(yú)肉餃子，寓意年年有余！

（浙農(nóng)愛(ài)普謝源斌）

我的老家在安徽大別山，每逢春節(jié)，大別山里的鄉(xiāng)民，會(huì)自發(fā)組織舞龍。敲鑼打鼓，舞龍隊(duì)伍會(huì)經(jīng)過(guò)幾乎每家門前，祈求人壽年豐。

（浙農(nóng)愛(ài)普黃灃）

我的老家在福建省泉州市永春縣一個(gè)叫烏石村的小村莊，每年春節(jié)期間村里都會(huì)舉行一個(gè)名叫“靖居巖進(jìn)香大吉”的傳統(tǒng)活動(dòng)，祈求本村在新的一年里平平安安，風(fēng)調(diào)雨順，每個(gè)村民在新的一年里都能家庭和睦、身體健康、心想事成，會(huì)把本村廟里供奉的一些佛抬出來(lái)繞村子走一圈，村里也事先會(huì)設(shè)好多個(gè)祭拜點(diǎn)，每個(gè)祭拜點(diǎn)附近的村民都會(huì)主動(dòng)拿一些物品來(lái)祭拜。活動(dòng)中還會(huì)請(qǐng)民間舞獅團(tuán)和民間舞團(tuán)來(lái)表演。

（惠多利鄭玉龍）

在陜西，大年前兩天，不論關(guān)中、陜南、陜北，都要“掃舍”，家家房前屋后，連拐角都要打掃得于于凈凈。窗房上重新糊上白紙，貼上大紅窗花。年三十早，家家房戶貼對(duì)聯(lián)和門神，屋里掛上年畫。春節(jié)走親戚拜年一般是全家老少都集中到某家去吃，哪天到哪去都是提前約定好的，入座基本按年齡來(lái)坐，年老一桌，年幼一桌，全家團(tuán)坐一起好幾桌，歡聲笑語(yǔ)，喜氣洋洋。

（惠多利王建芳）

東北民間在除夕有守歲的習(xí)慣，大年三十晚上一定要吃餃子，而且在包餃子的時(shí)候往往也會(huì)包上幾只“硬幣”餡的，誰(shuí)吃到了這樣的餃子就預(yù)示著在新的一年里會(huì)交好運(yùn)，有吉祥之意。此外，東北人在大年“初五”這天也一定會(huì)吃餃子，俗稱“破五”，就是把餃子咬破，寓意將不吉利的事都破壞，有驅(qū)災(zāi)避邪之意。

（惠多利馬和博）

我的家鄉(xiāng)諸暨過(guò)年有個(gè)習(xí)俗，要吃 “團(tuán)圓果”，意味著團(tuán)團(tuán)圓圓。團(tuán)圓果長(zhǎng)得有點(diǎn)像荸薺，圓圓的身子上頂了一個(gè)尖尖的角。年二十八，媽媽早早就揉好了粉團(tuán)，炒好餡料，準(zhǔn)備包團(tuán)圓果，把糯米粉和晚米粉以2：1的比例揉成團(tuán)，糯米粉太多，則太粘糊，吃的時(shí)候口感不好；晚米粉太多，則粘性不夠，蒸熟晾涼后還容易開(kāi)裂。團(tuán)圓果有白色和青色兩種，青色的需要在米粉中加入艾草，而餡有甜的和咸的，甜的多是豆沙餡；咸的餡料就足了，用豬肉、咸菜、春筍、豆腐干等炒成，香氣四溢，還沒(méi)包就已經(jīng)讓人垂涎三尺。大年三十年夜飯桌上，這盤團(tuán)圓果是少不了的，慶祝又是一年團(tuán)圓。

(辦公室金莉燕)